Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Хоккимеси]()
Хоккимеси
Мияги / >Домбури -
![Амэноио Гохан]()
Амэноио Гохан
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
![Hatagonbo Sushi]()
Hatagonbo Sushi
ВАКАЯМА / >Суши -
![Chichibu Soba]()
Chichibu Soba
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Мидзу Манзю]()
Мидзу Манзю
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Морской ёж (Уни)]()
Морской ёж (Уни)
Ямагучи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Зару Удон]()
Зару Удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Имони]()
Имони
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман
