Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Карп из Ибараки
Ибараки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Жареная скумбрия из Уннана
Симанэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Касу Удон
Осака / >Соба, удон, лапша -
Донбури с маринованным кампачи "Уми-но-Сакуракан"
Кагосима / >Домбури -
Nama Fu
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
Рамен с моллюсками из озера Дзюсан
Аомори / >Рамэн -
Kokera Sushi
Коти / >Суши -
Суши-дон
Окаяма / >Домбури