Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Жареные устрицы]()
Жареные устрицы
Хиросима / >Темпура, жареная еда -
![Ханда Сомен]()
Ханда Сомен
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша -
![Мисо Кайяки]()
Мисо Кайяки
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Himeji Oden]()
Himeji Oden
Хёго / >Местная кухня/местный гурман -
![Саба дзуси]()
Саба дзуси
Сайтама / >Суши -
![Хатинэ-рамэн]()
Хатинэ-рамэн
Аомори / >Рамэн -
![Соус Кацудон]()
Соус Кацудон
Тотиги / >Домбури -
![Тойохаси Карэ Удон]()
Тойохаси Карэ Удон
Айти / >Соба, удон, лапша
