Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Goshiki Somen]()
Goshiki Somen
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
![Тофу мисо рамен]()
Тофу мисо рамен
Ибараки / >Рамэн -
![Yudemoči]()
Yudemoči
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Суп с бамбуковыми побегами]()
Суп с бамбуковыми побегами
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Амаэби]()
Амаэби
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Шикинбай]()
Шикинбай
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Янгоме]()
Янгоме
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Соус Кацудон]()
Соус Кацудон
Фукуи / >Домбури
