Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация

Запечённый аю с солью
鮎の塩焼き②

О Запечённый аю с солью

Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Гифу

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов