Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Сладкая рыба на гриле

Классическая сладкая рыба, приготовленная на гриле с солью и отварная в канро, знаменита
Сладкая рыба на гриле
鮎の塩焼き②

О Сладкая рыба на гриле

В префектуре Гифу, где возвышается много гор, в разных местах есть чистые ручьи, и это одно из ведущих мест для сладкой рыбы во всей стране. В зависимости от реки, где обитает сладкая рыба, время еды разное, и вкус сладкой рыбы также меняется в зависимости от сезона. В основном я рекомендую жарить на гриле с солью, как способ его есть. Это простой способ приготовления, но он напрямую передает вкус сладкой рыбы.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Гифу

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов