Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Яхата-хама Чанпон]()
Яхата-хама Чанпон
Эхимэ / >Рамэн -
![Куэ Набэ]()
Куэ Набэ
ВАКАЯМА / >Горячие блюда в горшочках -
![Дондон-яки]()
Дондон-яки
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Таятядзукэ Урэсино]()
Таятядзукэ Урэсино
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Кусики Какадзи]()
Кусики Какадзи
Нагасаки / >Домбури -
![Аки́та Каяки]()
Аки́та Каяки
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Рамен Камеяма]()
Рамен Камеяма
префектура Миэ / >Рамэн -
![Мидзу Манзю]()
Мидзу Манзю
Гифу / >Местная кухня/местный гурман
