Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Рамен в стиле Нагаока]()
Рамен в стиле Нагаока
НИИГАТА / >Рамэн -
![Ямагата соба]()
Ямагата соба
Ямагата / >Соба, удон, лапша -
![Тэнмусу]()
Тэнмусу
Айти / >Бенто и рисовые шарики -
![Tokobushi]()
Tokobushi
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Камабоко]()
Камабоко
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Fuchu-yaki]()
Fuchu-yaki
Хиросима / >Окономияки/Такояки -
![Iga Menchi из Хиросаки]()
Iga Menchi из Хиросаки
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Добудзиру]()
Добудзиру
фукусима / >Горячие блюда в горшочках
