Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Hiruzen Yakisoba
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
Маринованный мамакари
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Обийская тэмпура
Миядзаки / >Темпура, жареная еда -
Авадзи Шима Бургер
Хёго / >Местная кухня/местный гурман -
Иканаго-но-кугини
Хёго / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Редька Соба (Daikon Soba)
Тотиги / >Соба, удон, лапша -
Мандарины Арида из Вакаямы
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Ишияки-рёри
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман