Ибуки соба
Настоящая соба, приготовленная с любовью в священной воде у подножия горы. ИбукиИбуки собавведение
Считается, что регион Ибуки является родиной японского выращивания собы. Здесь очень холодный климат, наиболее подходящий для выращивания собы, а также выращивается дайкон Ибуки, который является еще одним местным деликатесом этого региона и традиционным овощем. Это настоящая соба, приготовленная с душой из священной воды у подножия горы. Ибуки без использования каких-либо добавок.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииИбуки соба
- округ ШИГА
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
ШИГА Другие блюда
Ноппей удон
ШИГА
Джун Джун из «Исазы»
ШИГА
Скумбрия на гриле женская
ШИГА
Хасириимоти
ШИГА
Утка набэ
ШИГА
Маринованные японские овощи
ШИГА
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Идзумо соба
Симанэ
Собагаки
Нагано
Шимабара, растянутые вручную женщины
Нагасаки
Жареный баклажан, тертая соба
Ямагата
Шино Удон
Окаяма
Хочо
Оита
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман