Обжаренная скумбрия

Макурадзаки, город полосатого тунца
Кагосима

Обжаренная скумбриявведение

Город Макурадзаки расположен на самой южной оконечности полуострова Сацума и славится богатой природой, а лесные питательные вещества выливаются из реки в Восточно-Китайское море из источника воды далеко за главной вершиной горы. Курата. Зоопланктон питается транспортируемым фитопланктоном, мелкая рыба ест его, а крупная рыба ест его, и таким образом сила природы выращивает вкусный скумбрия. Сырой съедобный (татаки, сашими) скумбрия вылавливается традиционной одиночной рыбалкой и быстро замораживается на борту, пока жив, а затем высаживается в порт Макурадзаки со свежестью, свежевыловленной при хранении при температуре -50 ℃.

Связанные видео

Дополнительная информация

Кагосима Другие блюда

Джамбо моти

Кагосима

Рамэн Кагосима

Кагосима

Рёбо моти

Кагосима

Суши кибинаго

Кагосима

Ямакавадзукэ

Кагосима

Черная говядина Кагосима

Кагосима

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Луиб

Хоккайдо

Краб ханасаки

Хоккайдо

Кадо-яки

Ямагата

Цугани (краб мокузу)

Коти

Кит Вакаяма

ВАКАЯМА

Блюда с кои

Сага