Обжаренная скумбрия

Макурадзаки, город полосатого тунца
Кагосима

Обжаренная скумбриявведение

Город Макурадзаки расположен на самой южной оконечности полуострова Сацума и славится богатой природой, а лесные питательные вещества выливаются из реки в Восточно-Китайское море из источника воды далеко за главной вершиной горы. Курата. Зоопланктон питается транспортируемым фитопланктоном, мелкая рыба ест его, а крупная рыба ест его, и таким образом сила природы выращивает вкусный скумбрия. Сырой съедобный (татаки, сашими) скумбрия вылавливается традиционной одиночной рыбалкой и быстро замораживается на борту, пока жив, а затем высаживается в порт Макурадзаки со свежестью, свежевыловленной при хранении при температуре -50 ℃.

Связанные видео

Дополнительная информация

Кагосима Другие блюда

Джамбо моти

Кагосима

Креветки Курума

Кагосима

Кадзики мандзю

Кагосима

Раккё

Кагосима

Кукума

Кагосима

Манго Сьютс

Кагосима

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Суп с пресной водой

Симанэ

Мамакари маринованный в уксусе

Окаяма

Карп в Ибараки

Ибараки

кокосовый краб

Окинава

Жареная скумбрия

Фукуи

Хамаяки

НИИГАТА