Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам

О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Снежное суши
Оита / >Суши -
Рамен с санмой из Офунато
Иватэ / >Рамэн -
Shinjo Himekko Zoni
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Суп с клёцками "Три дня"
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
Рафутэ
Окинава / >Мясные блюда -
Iga Menchi из Хиросаки
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
Fish Katsu
ТОКУСИМА / >Темпура, жареная еда -
Хаскап
Хоккайдо / >Местная кухня/местный гурман