Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам
О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Модзико Яки Карэ
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
Чикен Нанбан
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Sen (ранее известный как "Tori Komachi")
ЧИБА / >Якитори/шампуры -
Оливковый хамачи
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Суп с клёцками "Три дня"
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
Бамбуковый чикува
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
Shakomeshi
Мияги / >Домбури -
Хиросимские цукемен
Хиросима / >Рамэн
