Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам
О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Соевый Кацудон]()
Соевый Кацудон
Фукуи / >Домбури -
![Fukaura Maguro Steak Don]()
Fukaura Maguro Steak Don
Аомори / >Домбури -
![Муроран якитори]()
Муроран якитори
Хоккайдо / >Якитори/шампуры -
![Аго Чикува]()
Аго Чикува
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
![Kuroishi Tsuyu Yakisoba]()
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
Аомори / >Соба, удон, лапша -
![Nyuko Zenzai]()
Nyuko Zenzai
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Ибо но Ито]()
Ибо но Ито
Хёго / >Соба, удон, лапша -
![Лапша с конским мясом]()
Лапша с конским мясом
Аомори / >Рамэн
