Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам
О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ишияки-рёри]()
Ишияки-рёри
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Уго Гю]()
Уго Гю
Акита / >Мясные блюда -
![Суп Кэнчин]()
Суп Кэнчин
Тотиги / >Горячие блюда в горшочках -
![Акаши-яки]()
Акаши-яки
Хёго / >Окономияки/Такояки -
![Сакэ манзю]()
Сакэ манзю
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Тонкая удон]()
Тонкая удон
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Исикава / >Суши
