Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам
О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Хитан Зуси]()
Хитан Зуси
Оита / >Суши -
![Натуральный угорь]()
Натуральный угорь
Фукуи / >Домбури -
![Устрицы]()
Устрицы
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Оойва Сомен]()
Оойва Сомен
Тояма / >Соба, удон, лапша -
![Говядина Сэндай]()
Говядина Сэндай
Мияги / >Мясные блюда -
![Цугару соба]()
Цугару соба
Аомори / >Соба, удон, лапша -
![Тоттори Кани-дзуши]()
Тоттори Кани-дзуши
Тоттори / >Бенто и рисовые шарики -
![Hoba Sushi]()
Hoba Sushi
Гифу / >Суши
