Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам

О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мидзудаки
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
Uzume Meshi
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
Ия Соба (Собакукири)
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша -
Тыквенный пирог
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Ота Тофу
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Yaki Saba Somen
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
Ханасаки Кани
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Наруто удон (Наручуру удон)
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша