Tokobushi
Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам

О Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме".
Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Yoshida Udon
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
Яблочный пирог с сортом Ко̒угёку
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Uzume Meshi
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
Запеченная макрель целиком
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Гомадаши удон
Оита / >Соба, удон, лапша -
Тояма Блэк Рамен
Тояма / >Рамэн -
Atsumeshi
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Турецкий рис
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман