Сашими из ставриды секи и скумбрии секи

Свежая рыба, пойманная в проливе Бунго
Оита

Сашими из ставриды секи и скумбрии секивведение

«Скумбрия Сэки» и «скумбрия Сэки», которые хорошо известны по всей стране, являются высококлассной рыбой, которую можно поймать в проливе Тойо у побережья Саганосеки в префектуре Оита. Секрет его вкусности в первую очередь кроется в топографии пролива Тойо. Пролив Тойо также называют каналом Бунго, но Внутреннее море Сето и Тихий океан просто сталкиваются, и температура воды постоянна в течение всего года. Поэтому существует изобилие различных существ, которые питаются ими. И существа в этом проливе имеют большой импульс, когда их ловят в бурное море, и они становятся плотными и плотными, как никто другой. Обычно ставрида и скумбрия являются мигрирующей рыбой, но поскольку окружающая среда слишком комфортна, их нет необходимости уезжать, поэтому «ставрида Сэки» и «скумбрия Сэки» - это ставрида и скумбрия «сэцукэ», которые не часто можно увидеть в других местах.

Связанные видео

Дополнительная информация

Оита Другие блюда

Морской лещ чазуке урешино

Оита

Блюда из конгера

Оита

Чаша Хьюга

Оита

Ясеума

Оита

Такада соба

Оита

Соракитамоти

Оита

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Колючий омар

префектура Миэ

Три чашки рыбы (ставрида)

Кагава

Суп с пресной водой

Симанэ

Блюда с кои

Сага

Сушеная тихоокеанская сайра

префектура Миэ

Крабовый бюзен

Фукуока