Мыс газами

Мисаки газами, полный элегантных и нежных умами
Оита

Мыс газамивведение

В районе Какати Бунготакада есть много хороших мест для ловли синих крабов, а крупных голубых крабов, высаженных там, называют «мыс газами». Состояние попадания самцов и самок варьируется в зависимости от сезона, но сезон для самцов крабов - с августа по октябрь, а самки крабов - с ноября по декабрь, а зима, когда яичники (учико) забиваются раковинами, - восхитительный сезон. Особенно зимой самки не только вкусны, но и могут быть поданы с крабовым мисо и учико.

Связанные видео

Дополнительная информация

Оита Другие блюда

Блюда из конгера

Оита

Рюкю

Оита

Сашими из ставриды секи и скумбрии секи

Оита

Булочка саке

Оита

Ацумеси

Оита

Рис с курицей Ёсино

Оита

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Шашлык из скумбрии у побережья Хачинохе

Аомори

Карп в Ибараки

Ибараки

Краб Кано

Исикава

Блюда из краба

Тояма

Сладкая рыба на гриле

Гифу

Кадогава Кинсё

Миядзаки