Мыс газами

Мисаки газами, полный элегантных и нежных умами
Оита

Мыс газамивведение

В районе Какати Бунготакада есть много хороших мест для ловли синих крабов, а крупных голубых крабов, высаженных там, называют «мыс газами». Состояние попадания самцов и самок варьируется в зависимости от сезона, но сезон для самцов крабов - с августа по октябрь, а самки крабов - с ноября по декабрь, а зима, когда яичники (учико) забиваются раковинами, - восхитительный сезон. Особенно зимой самки не только вкусны, но и могут быть поданы с крабовым мисо и учико.

Связанные видео

Дополнительная информация

Оита Другие блюда

Вареный рис

Оита

Блоуфиш Оита

Оита

Кабосу

Оита

Карааге

Оита

Соракитамоти

Оита

Рис с курицей Ёсино

Оита

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Натуральные устрицы

Миядзаки

Устрицы Матоя

префектура Миэ

Блюда из савачи

Коти

Краб Кано

Исикава

сладкая креветка

Фукуи

Сашими из испанской скумбрии

Окаяма