Мыс газами

Мисаки газами, полный элегантных и нежных умами
Оита

Мыс газамивведение

В районе Какати Бунготакада есть много хороших мест для ловли синих крабов, а крупных голубых крабов, высаженных там, называют «мыс газами». Состояние попадания самцов и самок варьируется в зависимости от сезона, но сезон для самцов крабов - с августа по октябрь, а самки крабов - с ноября по декабрь, а зима, когда яичники (учико) забиваются раковинами, - восхитительный сезон. Особенно зимой самки не только вкусны, но и могут быть поданы с крабовым мисо и учико.

岬ガザミの紹介動画

Дополнительная информация

Оита Другие блюда

Рюкю

Оита

Хитан-дзуси

Оита

Соракитамочи

Оита

Джиру Рак

Оита

Джирияки

Оита

Вареный рис

Оита

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Вареная клубника

Аомори

Суп из трески

Тояма

Колючий лобстер

Миядзаки

сладкая креветка

Фукуи

Сардины Урумеи

Ямагучи

ежи

Ямагучи