Мыс газами

Мисаки газами, полный элегантных и нежных умами
Оита

Мыс газамивведение

В районе Какати Бунготакада есть много хороших мест для ловли синих крабов, а крупных голубых крабов, высаженных там, называют «мыс газами». Состояние попадания самцов и самок варьируется в зависимости от сезона, но сезон для самцов крабов - с августа по октябрь, а самки крабов - с ноября по декабрь, а зима, когда яичники (учико) забиваются раковинами, - восхитительный сезон. Особенно зимой самки не только вкусны, но и могут быть поданы с крабовым мисо и учико.

Связанные видео

Дополнительная информация

Оита Другие блюда

Суши саэки

Оита

Сашими из ставриды секи и скумбрии секи

Оита

Такада соба

Оита

Хита якисоба

Оита

Чаша Хьюга

Оита

Суп данго

Оита

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Гриль для кальмаров «Михоносеки»

Симанэ

Санга-яки

ЧИБА

Миядзаки Кацуо Микко Буши

Миядзаки

Кадо-яки

Ямагата

Форелевый соус

Ямагата

Китауранада ставрида

Миядзаки