Шамогетан Дайго

Вкус, созданный великой природой Дайго
Ибараки

Шамогетан Дайговведение

Окукудзи шамо — это курица, выращенная в горной местности, окруженной великолепной природой Окукудзи в северной части префектуры Ибараки. Шамо написано как «шамо» на кандзи, и поскольку изначально это порода для петушиных боев, мясо плотное, с низким содержанием жира, жевательное и характеризуется богатым вкусом с глубокой насыщенностью. Шамогетанг — это фирменное блюдо, недавно созданное с использованием шамо Окукудзи в городе Дайго, вдохновленное корейской кухней Самгетанг (самгетанг).

Связанные видео

Дополнительная информация

Ибараки Другие блюда

Митодомен → Рамен

Ибараки

Рамен на выносливость

Ибараки

Мито натто

Ибараки

Сашими ручной работы конняку

Ибараки

Анки тоже

Ибараки

Каштан на гриле

Ибараки

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Исикари набе

Хоккайдо

Гу цони

Нагасаки

Ботан набе

Аомори

Юдофу

префектуре Кио

Джибутани

Исикава

Утка набэ

ШИГА

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман