Юдофу
Вкус, который согревает и успокаивает душу и тело
О Юдофу
Юдофу (湯豆腐, Юдофу) – это традиционное блюдо из Киото, которое, как считают, возникло в районе храма Нандзэн-дзи в Киото. Оно является одной из известных гастрономических достопримечательностей региона.
Юдофу готовится из всего трёх ингредиентов: тофу, воды и комбу (морской водоросли), но при этом оно дарит тёплое и утешительное чувство, идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тонбури]()
Тонбури
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Ика-сюмай]()
Ика-сюмай
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Чиримэн]()
Чиримэн
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Жареный Гурукун]()
Жареный Гурукун
Окинава / >Темпура, жареная еда -
![Uramura Ustritsy]()
Uramura Ustritsy
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ширасу Дон]()
Ширасу Дон
ВАКАЯМА / >Домбури -
![Noppei Udon]()
Noppei Udon
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
![Фохуэйля Рамен]()
Фохуэйля Рамен
Мияги / >Рамэн
