Юдофу
Вкус, который согревает и успокаивает душу и тело
О Юдофу
Юдофу (湯豆腐, Юдофу) – это традиционное блюдо из Киото, которое, как считают, возникло в районе храма Нандзэн-дзи в Киото. Оно является одной из известных гастрономических достопримечательностей региона.
Юдофу готовится из всего трёх ингредиентов: тофу, воды и комбу (морской водоросли), но при этом оно дарит тёплое и утешительное чувство, идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Chichibu Soba]()
Chichibu Soba
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Имарийская говядина]()
Имарийская говядина
Сага / >Мясные блюда -
![Хоба мисо]()
Хоба мисо
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Сануки Удон]()
Сануки Удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Nishimonai Soba]()
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша -
![Yoshida Udon]()
Yoshida Udon
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Содзури На́бэ]()
Содзури На́бэ
Окаяма / >Горячие блюда в горшочках -
![Добудзиру]()
Добудзиру
фукусима / >Горячие блюда в горшочках
