Юдофу
Вкус, который согревает и успокаивает душу и тело
О Юдофу
Юдофу (湯豆腐, Юдофу) – это традиционное блюдо из Киото, которое, как считают, возникло в районе храма Нандзэн-дзи в Киото. Оно является одной из известных гастрономических достопримечательностей региона.
Юдофу готовится из всего трёх ингредиентов: тофу, воды и комбу (морской водоросли), но при этом оно дарит тёплое и утешительное чувство, идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тунец Рамен]()
Тунец Рамен
Кагосима / >Рамэн -
![Kobuzushi]()
Kobuzushi
Коти / >Суши -
![Тэконэ-дзуси]()
Тэконэ-дзуси
префектура Миэ / >Суши -
![Мехари суши]()
Мехари суши
ВАКАЯМА / >Бенто и рисовые шарики -
![Ямато-но Тякаю]()
Ямато-но Тякаю
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Тофу Тикува]()
Тофу Тикува
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Хото]()
Хото
Яманаси / >Соба, удон, лапша
