Юдофу
Вкус, который согревает и успокаивает душу и тело

О Юдофу
Юдофу (湯豆腐, Юдофу) – это традиционное блюдо из Киото, которое, как считают, возникло в районе храма Нандзэн-дзи в Киото. Оно является одной из известных гастрономических достопримечательностей региона.
Юдофу готовится из всего трёх ингредиентов: тофу, воды и комбу (морской водоросли), но при этом оно дарит тёплое и утешительное чувство, идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
Chiritori Nabe
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
Три вкуса сайры
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Саката Рамен
Ямагата / >Рамэн -
Фохуэйля Рамен
Мияги / >Рамэн -
Урумэ Иваси Марубоси
Ямагучи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Sawa Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
Картофель фри на шпажке
Тотиги / >Темпура, жареная еда -
Tsuyama Hormone Udon
Окаяма / >Соба, удон, лапша