Юдофу
Вкус, который согревает и успокаивает душу и тело
О Юдофу
Юдофу (湯豆腐, Юдофу) – это традиционное блюдо из Киото, которое, как считают, возникло в районе храма Нандзэн-дзи в Киото. Оно является одной из известных гастрономических достопримечательностей региона.
Юдофу готовится из всего трёх ингредиентов: тофу, воды и комбу (морской водоросли), но при этом оно дарит тёплое и утешительное чувство, идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Hanazushi]()
Hanazushi
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Танго Баразуси]()
Танго Баразуси
префектуре Кио / >Суши -
![Суп с бамбуковыми побегами]()
Суп с бамбуковыми побегами
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Кури Кинтон]()
Кури Кинтон
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Тайпинъин]()
Тайпинъин
Кумамото / >Рамэн -
![Anago Man]()
Anago Man
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Karashi Shishamo]()
Karashi Shishamo
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тыквенный пирог]()
Тыквенный пирог
Акита / >Местная кухня/местный гурман
