Юдофу
Вкус, который согревает и успокаивает душу и тело
О Юдофу
Юдофу (湯豆腐, Юдофу) – это традиционное блюдо из Киото, которое, как считают, возникло в районе храма Нандзэн-дзи в Киото. Оно является одной из известных гастрономических достопримечательностей региона.
Юдофу готовится из всего трёх ингредиентов: тофу, воды и комбу (морской водоросли), но при этом оно дарит тёплое и утешительное чувство, идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Жабу]()
Жабу
Хёго / >Местная кухня/местный гурман -
![Удон с умэ]()
Удон с умэ
ВАКАЯМА / >Соба, удон, лапша -
![Пятьцветные Манью]()
Пятьцветные Манью
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
!["Рубин Эчи"]()
"Рубин Эчи"
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Чёрный ханпен]()
Чёрный ханпен
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Кацудзу Но Татаки]()
Кацудзу Но Татаки
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Konbu Jime]()
Konbu Jime
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Кари Рамен из Мурорана]()
Кари Рамен из Мурорана
Хоккайдо / >Рамэн
