Tokobushi

Вкуснее, чем абалон? Идеальный выбор для закуски к напиткам
Tokobushi Кагосима

Tokobushiвведение

Tokobushi (とこぶし) внешне похож на абалон, но чуть меньшего размера. Его мясо отличается нежностью, а в префектуре Кагосима его также называют "Нагараме". Чаще всего его едят в виде сашими, но он также прекрасно подходит для приготовления на гриле с мисо или в виде темпуры.

Связанные видео

Дополнительная информация

Кагосима Другие блюда

Bokke Nabe

Кагосима

Лаккё

Кагосима

Тонкоцу

Кагосима

Сябу-сябу из чёрной свинины

Кагосима

Карукан

Кагосима

Akumaki

Кагосима

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Akagarei no Komaburi

Тоттори

Himuka Hon Saba

Миядзаки

Тушеный карп

Ямагата

Кампа́чи из Миядзаки

Миядзаки

Щи с мидиями Shijimi

Симанэ

Аракабу (Кассаго)

Сага

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман