Кобуси
На вкус лучше, чем морское ушко! Кобуши, который подходит в качестве гарнира к сакеКобусивведение
Форма похожа на морское ушко, а размер немного меньше, чем у морского ушка. Мясо мягкое, и жители префектуры Кагосима также называют его «нагараме». Его обычно едят как сашими, но вы также можете насладиться им с мисо на гриле или темпурой.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииКобуси
- округ Кагосима
- Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Кагосима Другие блюда
Амберджек
Кагосима
Рамэн Кагосима
Кагосима
Саке суши
Кагосима
Карукан
Кагосима
Куробута шабу-сябу
Кагосима
Ямакавадзукэ
Кагосима
Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда
Цугани (краб мокузу)
Коти
Сардины Урумеи
Ямагучи
Сашими из испанской скумбрии
Окаяма
Креветка моса
Тоттори
Пятицветные моллюски
Фукуи
морское ушко
префектура Миэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман