Кобуси
На вкус лучше, чем морское ушко! Кобуши, который подходит в качестве гарнира к сакеКобусивведение
Форма похожа на морское ушко, а размер немного меньше, чем у морского ушка. Мясо мягкое, и жители префектуры Кагосима также называют его «нагараме». Его обычно едят как сашими, но вы также можете насладиться им с мисо на гриле или темпурой.
とこぶしの作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииКобуси
- округ Кагосима
- Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Кагосима Другие блюда
Японская тигровая креветка
Кагосима
Кесен данго
Кагосима
Сорамаме
Кагосима
Сашими кибинаго
Кагосима
Карукан
Кагосима
Рёбо моти
Кагосима
Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда
Обжаренная скумбрия
Кагосима
Колючая креветка
Фукуока
Луиб
Хоккайдо
Блюда из тунца
ВАКАЯМА
Морская однозерновая устрица Buzen
Фукуока
Хешико
Фукуи
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман