Кобуси
На вкус лучше, чем морское ушко! Кобуши, который подходит в качестве гарнира к сакеКобусивведение
Форма похожа на морское ушко, а размер немного меньше, чем у морского ушка. Мясо мягкое, и жители префектуры Кагосима также называют его «нагараме». Его обычно едят как сашими, но вы также можете насладиться им с мисо на гриле или темпурой.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииКобуси
- округ Кагосима
- Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Кагосима Другие блюда
Акумаки
Кагосима
Тонкоцу
Кагосима
Ёседофу
Кагосима
Саке суши
Кагосима
Черная говядина Кагосима
Кагосима
Джамбо моти
Кагосима
Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда
Миядзаки Кацуо Микко Буши
Миядзаки
Вареная клубника
Аомори
Вадзима фугу
Исикава
Шашлык из скумбрии у побережья Хачинохе
Аомори
Тушеный красный луциан
Сидзуока
Чазуке из морского леща
НИИГАТА
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман