Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Креветки Курума

Вкус пури пури распространяется по всему рту — «креветки Курума», выращенные в Куросио в Кагосиме
Креветки Курума

О Креветки Курума

«Креветки Курума (креветки Курума)» префектуры Кагосима — превосходный продукт, получивший высокую оценку по всей стране. В частности, креветки, выращенные на фермах в заливе Кагосима, растут в теплой морской воде, содержащей большое количество питательных веществ, поэтому они известны своей прочностью и сладостью. Аквакультура в этом регионе — одна из крупнейших в Японии, и у нас стабильные поставки высококачественных креветок.

С древних времен креветки считались высококлассным ингредиентом японской кухни и украшают праздники и роскошные обеденные столы. В Кагосиме принято есть свежие креветки в виде сашими, приготовленных на гриле с солью или в темпуре, и каждый способ приготовления подчеркивает оригинальный вкус креветок. Свежесть — это источник жизненной силы сашими, которое готовят, в частности, с живыми креветками. Хрустящая текстура и насыщенная сладость во рту привлекают множество туристов, посещающих Кагосиму.

Помимо того, что креветки богаты белками и низким содержанием жира, они содержат витамин Е и цинк, которые, как ожидается, украшают кожу и повышают иммунитет. Кроме того, в качестве напитков, которые хорошо сочетаются с этим блюдом, мы рекомендуем сухое и острое японское сакэ или свежее белое вино. Каждый вкус еще больше усиливает сладость креветок.

В Кагосиме проводятся такие мероприятия, как «Фестиваль креветок в Куруме», призванные повысить популярность креветок, и многие любят их как символ местной кулинарной культуры. Насладитесь вкусом свежих креветок в Кагосиме и насладитесь уникальными для этого региона изысканными блюдами.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Кагосима

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов