А-ля-куб (рыба-скорпион)

А-ля-куб (рыба-скорпион)введение

Аракабу — это рыба, которую обычно называют «рыба-скорпион» и представляет собой морепродукты, выловленные в море Кюсю Генкай. Хотя это белая рыба, в ней много жира, поэтому она имеет хорошую текстуру и освежающий вкус. Рекомендуется есть свежие сашими, но они хорошо сочетаются с различными блюдами, такими как тушение, приготовление на гриле с солью и жареная курица во фритюре. Одним из местных рекомендуемых блюд является суп мисо, в котором используется бульон из аракаба, а вкус аракаба тесно связан с мисо, а вкус, близкий друг к другу, вызывает привыкание.

アラカブ料理の作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииА-ля-куб (рыба-скорпион)
• округ Сага
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Сага Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда