А-ля-куб (рыба-скорпион)

Морепродукты, пойманные в море Кюсю Генкай
Сага

А-ля-куб (рыба-скорпион)введение

Аракабу — это рыба, которую обычно называют «рыба-скорпион» и представляет собой морепродукты, выловленные в море Кюсю Генкай. Хотя это белая рыба, в ней много жира, поэтому она имеет хорошую текстуру и освежающий вкус. Рекомендуется есть свежие сашими, но они хорошо сочетаются с различными блюдами, такими как тушение, приготовление на гриле с солью и жареная курица во фритюре. Одним из местных рекомендуемых блюд является суп мисо, в котором используется бульон из аракаба, а вкус аракаба тесно связан с мисо, а вкус, близкий друг к другу, вызывает привыкание.

Связанные видео

Дополнительная информация

Сага Другие блюда

Кислый тофу

Сага

Краб Такэдзаки

Сага

Устрица Такэдзаки

Сага

Морская кухня Ариаке

Сага

Делаем кальмаров Йобуко живыми

Сага

Каменоте

Сага

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Вареная клубника

Аомори

Крабовый бюзен

Фукуока

креп

Миядзаки

Лосось пролива

Аомори

Кальмар Ашиян

Фукуока

Уайтбейт

ВАКАЯМА