Иканаго на медленном огне с гвоздями

Иканаго на медленном огне с гвоздямивведение

Иканаго-но кугини — это местное блюдо префектуры Хёго, которое готовят на медленном огне канаго синко сладким и острым способом с соевым соусом, сахаром, мирином, имбирем и т. д. После конца февраля, когда будет снят запрет на вылов кальмаров, промысел будет продолжаться около месяца, но свежий канаго будет выстроен в местном торговом зале.

いかなごのくぎ煮の作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииИканаго на медленном огне с гвоздями
• округ Хёго
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Хёго Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда