Слива Фукуи

Выращивание сливы Фукуи имеет долгую историю, и говорят, что она возникла в городе Вакаса (бывший город Миката Ирадзуми) в эпоху Тэнпо (1830-1844) в период Эдо.
Выращивание сливы всерьез началось примерно в 15 году Мэйдзи, и если говорить о регионах, где она стала популярной, ее назвали «сливой Нисида», и она стала популярной.
Существуют разновидности слив Фукуи, такие как бенисаси (бенисаси), кенсаки (кенсаки), шинхейдаю (шинхейдайю) и фукудаю (фукудаю).
■Характеристики красных поясов
Как следует из названия, солнечная часть «красных сашими» становится красной, когда плод созревает.
Он подходит для сливового вина и маринованных слив, а маринованные сливы, в частности, отличаются густой пухлой текстурой.
■Характеристики наконечника меча
Название «наконечник меча» произошло из-за того, что кончик плода слегка острый.
Поскольку на ранней стадии они превращаются в большие шарики, их отправляют, срезая верхушки слив Фукуи. Подходит для сливового вина и сливового сиропа.
■Характеристики Синпэй Тайю
Сорт был зарегистрирован в префектурном садоводческом испытательном центре по адресу Showa 61. Она была названа «Shinpeidayu» в честь сливы «Heidayu», которая передавалась со времен Эдо.
Хотя это немного позднеспелый сорт, урожайность чрезвычайно высока, а качество умебоши отличное.
■Характеристики Фукудаю
Это новая порода, созданная путем скрещивания «Shinpei Tayu» и «Orihime». Сорт был зарегистрирован в префектурном садоводческом испытательном центре в 2005 году.
Плоды немного маленькие, но созревают рано, а урожайность чрезвычайно высока. Он подходит для сливового вина и маринованных слив и, как ожидается, станет новым лицом слив Фукуи.