Sobameshi
Гастрономический хит Кобе из Хёго
О Sobameshi
Sobameshi (そばめし) – это уникальное блюдо, родом из города Кобе, префектуры Хёго. Оно представляет собой мелко нарезанную соба лапшу, обжаренную вместе с рисом на жарочной поверхности.
Считается, что это блюдо появилось в одном из окономияки ресторанов Кобе, где посетитель принес с собой остывший ланч-бокс и попросил приготовить его рис с добавлением соба. Так родился Sobameshi, ставший любимцем местных любителей уличной еды.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хёго
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Чосэн Амэ]()
Чосэн Амэ
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Добудзиру]()
Добудзиру
фукусима / >Горячие блюда в горшочках -
![Летас Маки (Lettuce Maki)]()
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки / >Суши -
![Саба-но Нарэ-суси]()
Саба-но Нарэ-суси
ВАКАЯМА / >Суши -
![Омагари карэ умамен]()
Омагари карэ умамен
Акита / >Рамэн -
![Okayama Demi-katsu Don]()
Okayama Demi-katsu Don
Окаяма / >Домбури -
![Уса Карааге]()
Уса Карааге
Оита / >Темпура, жареная еда -
![Икамэси]()
Икамэси
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
