Sobameshi
Гастрономический хит Кобе из Хёго
О Sobameshi
Sobameshi (そばめし) – это уникальное блюдо, родом из города Кобе, префектуры Хёго. Оно представляет собой мелко нарезанную соба лапшу, обжаренную вместе с рисом на жарочной поверхности.
Считается, что это блюдо появилось в одном из окономияки ресторанов Кобе, где посетитель принес с собой остывший ланч-бокс и попросил приготовить его рис с добавлением соба. Так родился Sobameshi, ставший любимцем местных любителей уличной еды.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хёго
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Токийский Агэпан]()
Токийский Агэпан
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман -
![Нарутотай]()
Нарутотай
ТОКУСИМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Печёные каштаны]()
Печёные каштаны
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Уйро]()
Уйро
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Саката Рамен]()
Саката Рамен
Ямагата / >Рамэн -
![Моти Сэйгаку]()
Моти Сэйгаку
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Ashiyan Ika]()
Ashiyan Ika
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Амаэби]()
Амаэби
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
