Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Sobameshi
Гастрономический хит Кобе из Хёго

Sobameshi

О Sobameshi

Sobameshi (そばめし) – это уникальное блюдо, родом из города Кобе, префектуры Хёго. Оно представляет собой мелко нарезанную соба лапшу, обжаренную вместе с рисом на жарочной поверхности.

Считается, что это блюдо появилось в одном из окономияки ресторанов Кобе, где посетитель принес с собой остывший ланч-бокс и попросил приготовить его рис с добавлением соба. Так родился Sobameshi, ставший любимцем местных любителей уличной еды.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Хёго

Японская кухня - Соба, удон, лапша