Sobameshi
Гастрономический хит Кобе из Хёго
О Sobameshi
Sobameshi (そばめし) – это уникальное блюдо, родом из города Кобе, префектуры Хёго. Оно представляет собой мелко нарезанную соба лапшу, обжаренную вместе с рисом на жарочной поверхности.
Считается, что это блюдо появилось в одном из окономияки ресторанов Кобе, где посетитель принес с собой остывший ланч-бокс и попросил приготовить его рис с добавлением соба. Так родился Sobameshi, ставший любимцем местных любителей уличной еды.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хёго
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Баттер Моти]()
Баттер Моти
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Ширакава Рамен]()
Ширакава Рамен
фукусима / >Рамэн -
![Каки-мэси]()
Каки-мэси
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Зару Тофу]()
Зару Тофу
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Канадзава-карри]()
Канадзава-карри
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Оита фугу]()
Оита фугу
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Мидзудаки]()
Мидзудаки
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
![Унаги из Миэ]()
Унаги из Миэ
префектура Миэ / >Домбури
