Sobameshi
Гастрономический хит Кобе из Хёго
О Sobameshi
Sobameshi (そばめし) – это уникальное блюдо, родом из города Кобе, префектуры Хёго. Оно представляет собой мелко нарезанную соба лапшу, обжаренную вместе с рисом на жарочной поверхности.
Считается, что это блюдо появилось в одном из окономияки ресторанов Кобе, где посетитель принес с собой остывший ланч-бокс и попросил приготовить его рис с добавлением соба. Так родился Sobameshi, ставший любимцем местных любителей уличной еды.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хёго
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кураиши Гю]()
Кураиши Гю
Аомори / >Мясные блюда -
![Кадзики манью]()
Кадзики манью
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Асахи-гани]()
Асахи-гани
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Maki Gaki]()
Maki Gaki
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Виноград Момотаро]()
Виноград Момотаро
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Nyuko Zenzai]()
Nyuko Zenzai
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Dzhibuni]()
Dzhibuni
Исикава / >Местная кухня/местный гурман
