Рамэн Хида Такаяма
Местный рамэн из города Такаяма, в котором есть уникальный способ приготовления супа.Рамэн Хида Такаямавведение
Рамэн Такаяма — это разновидность рамена, которую едят в основном в городе Такаяма, префектура Гифу. Суп представляет собой легкий соевый соус на основе куриного бульона, а лапша представляет собой ультратонкую фигурную лапшу. В обычном рамене суп (бульон для супа) и соус (каэши) часто готовят отдельно, но для рамена Такаяма характерно смешивание супа и соуса и кипячение.
Связанные видео
Дополнительная информация
Гифу Другие блюда
Кимчи Какамигахара
Гифу
Мисоги данго
Гифу
Гохей моти
Гифу
Говядина Хида
Гифу
Мисо из листьев магнолии
Гифу
Кусамочи
Гифу
РамэнСвязанные блюда
Рамэн с карри Sanjo
НИИГАТА
Рамэн Хаката
Фукуока
Рамэн Кумамото
Кумамото
Лапша тантан без супа
Хиросима
Рамэн в Сиракаве
фукусима
Рамэн с солью Хакаты
Эхимэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман