Рамэн Хида Такаяма
Местный рамэн из города Такаяма, в котором есть уникальный способ приготовления супа.Рамэн Хида Такаямавведение
Рамэн Такаяма — это разновидность рамена, которую едят в основном в городе Такаяма, префектура Гифу. Суп представляет собой легкий соевый соус на основе куриного бульона, а лапша представляет собой ультратонкую фигурную лапшу. В обычном рамене суп (бульон для супа) и соус (каэши) часто готовят отдельно, но для рамена Такаяма характерно смешивание супа и соуса и кипячение.
Связанные видео
Дополнительная информация
Гифу Другие блюда
Курикинтон
Гифу
Чаша для помидоров
Гифу
Кондитерская фабрика Ayu
Гифу
Водяное манджу
Гифу
Суши хоба
Гифу
Данго Митараши
Гифу
РамэнСвязанные блюда
Рамэн Вакаяма
ВАКАЯМА
Тайпень
Кумамото
Рамэн с пресноводными моллюсками Jus
Аомори
Тамана рамэн
Кумамото
Мисо карри молочный рамэн
Аомори
Рамэн Нагахама
Фукуока
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман