Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Dzhibuni]()
Dzhibuni
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Коджима Тако Шио Якисоба]()
Коджима Тако Шио Якисоба
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Сакэ манзю]()
Сакэ манзю
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Зару Тофу]()
Зару Тофу
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Kanzaki Somen]()
Kanzaki Somen
Сага / >Соба, удон, лапша -
![Чампуру]()
Чампуру
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Koi Koku]()
Koi Koku
Нагано / >Местная кухня/местный гурман -
![Nishimonai Soba]()
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша
