Картофель фри на шпажке

Картофель фри на шпажкевведение

Картофель фри на шпажке (いもフライ, имо фурай) родом из послевоенного периода в городе Сано. В то время женщины, работавшие на местных шелковых фабриках, покупали эту закуску у уличных продавцов, которые готовили её и возили на тележках. Блюдо готовится так: варёный картофель нанизывается на шпажку, обжаривается во фритюре и подаётся с соусом. Идеально подходит для перекуса, а лучше всего оно вкусно, когда только что приготовлено.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииКартофель фри на шпажке
• округ Тотиги
• Тип приготовления Темпура, жареная еда

Тотиги Другие блюда

Темпура, жареная едаСвязанные блюда