Городзима Кинто
Один из традиционных овощей Кага, который невозможно забыть после первого укуса!
Городзима Кинтовведение
Городзима Кинто (五郎島金時, Gorojima kintou) — это сладкий картофель, выращиваемый в районах Городзима и Авагасаки, а также на песчаных дюнах Утинада в городе Канадзава, префектура Исикава. Этот сорт картофеля отличается насыщенно-фиолетовой кожурой, весом от 100 до 300 граммов и веретенообразной формой. Горьковато-сладкий вкус, рассыпчатая текстура и выразительная сладость придают ему уникальный вкус, а его привлекательный внешний вид сделал Городзима Кинто известным брендом сладкого картофеля по всей Японии.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииГородзима Кинто
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Noto Kanburi
Исикава
Иширу Набэ
Исикава
Кобако-гани
Исикава
Канадзава-карри
Исикава
Соль-якисоба
Исикава
Пятьцветные Манью
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Konbu Maki
Хоккайдо
Yamauchi Imonoko Ziru
Акита
Тоти моти
Исикава
Маганзи Тогараси (Маганзи Амато)
префектуре Кио
Зеленая папайя
Окинава
Фунанкогуй
Сага
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман