Городзима Кинто

Городзима Кинтовведение

Городзима Кинто (五郎島金時, Gorojima kintou) — это сладкий картофель, выращиваемый в районах Городзима и Авагасаки, а также на песчаных дюнах Утинада в городе Канадзава, префектура Исикава. Этот сорт картофеля отличается насыщенно-фиолетовой кожурой, весом от 100 до 300 граммов и веретенообразной формой. Горьковато-сладкий вкус, рассыпчатая текстура и выразительная сладость придают ему уникальный вкус, а его привлекательный внешний вид сделал Городзима Кинто известным брендом сладкого картофеля по всей Японии.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииГородзима Кинто
• округ Исикава
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Исикава Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда