Синсю Сёмга

Неповторимая сладость Синсю Сёмги тает во рту
Синсю Сёмга Нагано

Синсю Сёмгавведение

Синсю Сёмга (信州サーモン) — это уникальный новый вид сёмги, созданный путём скрещивания радужной форели и бурого американского фореля. Этот вид вобрал в себя лучшие черты обоих предков. Энергия, необходимая для нереста, преобразуется в исключительный вкус, который заключён в нежных и плотных кусочках ярко-красного мяса. Умеренное количество жира придаёт рыбе роскошную текстуру, плавно тающую на языке, и насыщенный вкус, который остаётся лёгким и ненавязчивым в послевкусии.

Связанные видео

Дополнительная информация

  • Название кулинарииСинсю Сёмга
  • округ Нагано
  • Тип приготовления Суши

Нагано Другие блюда

СушиСвязанные блюда