Вино Koshu говядина

Вино Koshu говядинавведение

Винная говядина Koshu меньше окисляется, чем коровы, выращенные на обычных кормах, что приводит к получению мягкого постного мяса. С другой стороны, запах говядины также уменьшается, что делает говядину, которую легко есть, и в ней есть вкусное постное мясо. Винный осадок содержит большое количество высококачественной клетчатки, а действие виноградной кожи, семян и ферментов улучшает качество мяса и выводит умами из говядины.

テールと湯葉の赤ワイン煮込み丼の作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииВино Koshu говядина
• округ Яманаси
• Тип приготовления Мясные блюда

Яманаси Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда