русскийОвощной тофу
Тофу с твердым, большим и простым вкусом, украшенный овощами и сезонными цветами
Овощной тофувведение
Фирменное блюдо «овощной тофу» — это местное блюдо деревни Сииба, которое в прошлом использовалось для торжественных мероприятий. Используемые овощи меняются в зависимости от сезона, например, цветы рапса и глицинии весной и летом, грибы шиитаке и юдзу осенью и зимой, и вы можете наслаждаться вкусом и цветом в любое время года. Говорят, что в эпоху, когда соевые бобы были ценными, добавляли овощи и т. Д., Чтобы сделать тофу еще немного больше.
