Тэнмусу
Кулинарная гордость Нагои! Маленькие онигири с креветочной темпурой
О Тэнмусу
Тэнмусу (天むす, тенмусу) – это онигири, начиненные креветочной темпурой, являющиеся частью традиционной кухни Нагои. Эти онигири содержат миниатюрные креветочные темпуры, которые также служат основой для креветочных рисовых крекеров. Размер тэнмусу примерно вдвое меньше обычных онигири, что делает их очень удобными для перекуса. Приятный баланс соли и вкуса делает их особенно популярными, а в качестве гарнира неизменно подают маринованный корень василии (киарабуки), что является отличительной чертой этого блюда.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Бенто и рисовые шарики
Классификация кулинарии
Recommended
-
Wakasa Guji
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Узуми дзэн
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Damako Nabe
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Соус Кацудон
Фукуи / >Домбури -
Курумафу
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
Сукияки
Гумма / >Мясные блюда -
Dodomesé
Окаяма / >Домбури -
Hinagu Chikuwa
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман
