Нагасаки тямпон
Тямпон, родившийся в городе Нагасаки

О Нагасаки тямпон
Нагасаки тямпон (長崎ちゃんぽん, Nagasaki tyampon) — это одно из самых известных блюд, которое появилось в городе Нагасаки и любимо местными жителями с эпохи Мэйдзи.
Это блюдо отличается тем, что в нем много ингредиентов: морепродукты, такие как креветки и кальмары, мясо, овощи и камабоко (традиционный японский рыбный пирог), а также специальная толстая и упругая лапша.
Тямпон был создан в середине эпохи Мэйдзи владельцем китайского ресторана, приехавшим из провинции Фуцзянь. Изначально он был разработан для того, чтобы китайские студенты могли полноценно питаться, но благодаря своему изысканному вкусу полюбился и жителям Нагасаки.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагасаки
Японская кухня - Рамэн
Классификация кулинарии
Recommended
-
Тсурагская рамен
Фукуи / >Рамэн -
Яки-т avi
Фукуока / >Якитори/шампуры -
Най Дофу
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Azuki Zoni
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
Городзима Кинто
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Кадо-яки
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша -
Свиной мисо Имони
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках