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와카야마 현의 “가쓰우라 어항”은 일본 최고의 참치 연승 어장 중 하나로 유명합니다.나치...
후지산의 기념품으로 유명한 후 (fu) 의 역사.고야 (Koya) 는 오래되었고, 승려들이 중국에...
하타곤보 (Hatagonbo) 는 하시모토 시의 니시하타 지역에서 자란 우엉으로, 산의 산기슭에 ...
우즈미 (Uzumi) 는 두부와 표고 버섯을 표고 버섯이나 다시마로 만든 스마시루를 얹어 밥을...
와카야마 현 이토 군 고야 쵸에서 1,200 년 이상 전에 개장 한 일본 불교의 성지 고야산에...
와카야마 현은 일본에서 만다린 생산량이 가장 많으며 전국 시장 점유율은 17.4% (2007) 입...
아메비라고도 불리지만, 니가타에서는 색과 모양 때문에 난반 (붉은 고추) 새우라고 불립니...
복어의 왕 “토라후구”는 후쿠이 현 최북단에 생산됩니다.브랜드 “와카사 복어”는 게이한신...
사가현 가라쓰시 요부코 정에있는 요부코 아침 시장과 함께 도시의 명물입니다. 요부코 켄...
쓰가루 지방에서 전해지는 가정식 요리입니다.오징어가 생선회일 때 남아있는 '게소 (gesso...
어항에서 잡은 많은 생선을 대나무 꼬치에 통째로 구워내는 니가타의 향토 요리 방법입니다...
미야자키 현 연안의 휴가 해는 북쪽으로 향하는 쿠로시오 해류의 영향으로 일본에서 가장 ...
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