마토야 굴에 대해
마토야키는 미에현 시마시에 있는 마토야 만에서 생산되는 굴입니다.풍부한 자연과 리아스 해안에서 풍부한 영양이 저장되는 마토야 만 (Matoya Bay) 에서 양식된 마토야카키는 절묘하고 세계적으로 유명한 브랜드 굴입니다.굴은 “바다 우유”라고 불리며 영양가가 높은 것으로 유명합니다.고대부터 건강 증진 및 영양 토닝을위한 귀중한 영양 식품으로 사용되어 왔습니다.고급 단백질과 글리코겐, 비타민, 철 및 아연이 풍부하며 여러 종류의 아미노산을 함유하고 있습니다.
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