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가고시마현의 전통음식들

돈코쓰 가고시마현
돈코쓰

돼지 뼈로 갈비를 구워 고구마 소주에 구운 다음 곤약, 무 등의 야채와 함께 된장과 흑설탕...

흑돼지 샤부샤부 가고시마현
흑돼지 샤부샤부

“흑돼지 샤브샤브”는 가고시마 현산 브랜드 돼지고기 “가고시마 흑돼지”를 얇게 썰어 끓는 ...

간파치 가고시마현
간파치

가고시마 호박은 일본에서 가장 큰 규모입니다.원래 식품은 성장 단계에 따라 제공되며, 각...

핫 타마란 보울 가고시마현
핫 타마란 보울

300년의 역사를 가진 가고시마현 이부스키시의 모래찜질 온천의 “온천 달걀”을 사용한 “맛...

술 스시 가고시마현
술 스시

당시 번주의 영주였던 시마즈 요시히로가 에도 시대에 꽃놀이 연회를 열었을 때, 메이드는 ...

쿠루마 새우 가고시마현
쿠루마 새우

가고시마 새우는 양식업과 천연산물의 본거지이며, 양식 생산은 전국 최고입니다. 입안에 ...

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고기요리관련 음식들

다카치호 소고기 미야자키현
다카치호 소고기

다카치호 지역 농업 협동조합 관내에서 생산되고 비육 된 흑우 만이 등급 4 이상의 엄격한 ...

홋카이도 명물 징기스칸 홋카이도
홋카이도 명물 징기스칸

징기스칸은 양고기를 사용한 홋카이도를 대표하는 현지 요리입니다.양고기에는 양고기와 양...

시마네 와규 시마네현
시마네 와규

“시마네 와규”는 시마네현에서 살찐 일본 흑우로, 곱게 차돌박이가 많고 맛이 진한 것이 특...

오키나와 전통 요리 스치카 오키나와현
오키나와 전통 요리 스치카

스치카르는 오키나와의 전통 요리로 돼지고기 소금으로 만든 보존 식품입니다. '수'는 바...

가고시마 흑우 가고시마현
가고시마 흑우

“가고시마 흑우”는 불포화 지방산이라고 불리는 융점이 낮은 마블링에서 짜여진 녹는 식감...

타가와 호르몬 후쿠오카현
타가와 호르몬

타가와 호르몬 나베는 불고기 소스로 맛을 낸 호르몬과 양파, 양배추, 콩나물, 파 등 다량...

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