이와테현의 현지 음식 '달콤한 고추 된장'에서는 간장과 설탕을 듬뿍 고추와 누룩에 넣으면 됩니다.고추를 많이 먹으면 모든 계절에 사용할 수있는 다재다능한 음식으로 만들고 싶습니다.제철 채소에 넣으면 좋은 보완이 될 것입니다.볶은 음식과 알코올의 조미료에도 좋습니다.푹신하고 식욕을 돋우는 고추의 향기가 나는 일품 인 이와테 현에서만 즐길 수있는 낭비입니다.
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