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가고시마 흑돼지의 역사는 오래되었고 400년의 역사를 가지고 있습니다.가고시마의 풍부한 ...
가고시마 라멘은 돈코츠를 기본으로 한 반 탁한 국수를 사용한 가고시마의 라멘입니다. 돈...
가지키 만주는 400년 전, 사츠마 번의 17대 영주 시마즈 요시히로가 히라마쓰 성에서 가지...
가고시마 새우는 양식업과 천연산물의 본거지이며, 양식 생산은 전국 최고입니다. 입안에 ...
시라쿠마는 가고시마에서 갓 빙수 위에 응축 우유로 만든 빙수로, 과일과 콩류를 듬뿍 얹은...
츠케돈은 타루미즈의 브랜드 잿방어 “우미노사쿠라칸”을 소스에 3일간 천천히 재운 요리입...
“지부니”는 오리나 닭고기 필레에 밀가루를 뿌리고 제철 채소와 함께 육수에 끓인 가가 지...
도쿄의 번화가에 있는 전통 요리로, 메이지 시대로 거슬러 올라갑니다.벚꽃 고기의 이름은 ...
아키타현 가즈노시의 카즈노 호르몬은 돼지고기와 쇠고기를 사용하여 된장을 베이스로 한 ...
“자파”는 쓰가루 방언으로 “잡어”를 의미하며 일반적으로 물고기의 “아라”를 의미합니다.“J...
스키야키 등 와리시타 (간장, 술, 미쇼, 국물) 에 파와 참치를 삶아 에도의 향토 요리입니...
우시마도 지역의 뱃사공의 식사에 뿌리를 둔 메뉴로, 다진 뼈 게타 (납작한 혀), 무, 파, ...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
한국어
