하치노헤 마에 근해 고등어 꼬치

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아오모리현의 전통음식들

아오모리현

아오모리 딸기 조림

이치고 조림은 아오모리 현과 주변 산리쿠 해안의 하치노헤시의 전통 요리입니다.성게와 전...

아오모리현

스시코

쓰가루 지역의 동해 쪽 북서부 지역에서 특히 먹어 온 향토 요리입니다.그것은 “쌀 절임”이...

아오모리현

홋키동

홋키 조개는 미사와 겨울의 대표적인 맛입니다.미사와의 혹기 조개는 단맛이 있고 독특한 ...

아오모리현

노헤지역 전통 에키벤

노헤지 역의 명물 토리메시는 아오모리 철도 노헤지 역 (노헤지 마치) 에서 60년 이상의 역...

아오모리현

해협 연어

특히 해협 연어는 사시미를 추천합니다.쓰가루 해협의 거친 파도와 강류에 의해 훈련 된 몸...

아오모리현

미사와 피카 퀴진

파이카는 삼겹살 주위의 연골로, 돼지 한 마리에서만 제거 할 수있는 귀중한 부위입니다.미...

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생선/해산물관련 음식들

야마구치현

우루메 정어리 마루보시

“정어리”는 신선함에 쉽게 떨어지고 곧 죽는 약한 생선으로 명명되었습니다.“Urme”는 이름...

후쿠오카현

복어

후쿠오카현은 천연 복어 (복어, 흰고등어 복어 등) 의 어획량이 풍부하여 전국 최고 순위를...

와카야마현

뱅어

일년 내내 잡히지 만 가장 좋은 계절은 봄과 가을입니다.시라스 낚시는 3월 하순부터 5월까...

미야자키현

미야자키 가쓰오 밋코부시

“미야자키 카츠오 밋코부시”는 니치난시 수산 협동 조합 여성부 수산 가공 그룹이 손수 만...

봄의 진미 · 가메노테

Kamenote는 새우와 게와 비슷한 갑각류이며 바다의 바위 지역에 살고 있습니다.이름에서 알...

다이차즈케

다이카즈케 (Taichazuke) 는 동해 (동해) 의 최고급 도미 특산지인 가시와자키 특유의 향토...

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