렛츠 두부 (탕 후요)
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“찬푸루”는 오키나와 방언으로 “고자마제”를 의미합니다.야채, 두부, 다양한 재료를 함께 ...
미야코지마는 오키나와의 외딴 섬으로 플로리다 주 마이애미와 거의 같은 위도에 위치한 아...
씹을 때 미역 같은 질감이 있지만 표면이 미지근하기 때문에 강한 끈적 거림이 특징입니다....
바다 포도는 오키나와 특유의 식감과 바다 향기로 인기가 많은 재료입니다.영양가있는 성분...
매년 5월 상순에 열리는 '와카사 신사 대축제'는 약 400년의 역사를 가지고 있으며, 2년마...
아키타 현 남부에서 타로는 “이모노코”라고 불립니다.그 중에서도 요코테시 야마우치 지역...
아키타 현 센보쿠시의 진다이 지구는 유기농 쌀 아키타 코 마치 생산이 번성하는 쌀 재배 ...