매콤한 대만 라멘은 실제로 나고야 쌀입니다.

타이완 라멘 아이치현
 
 

아이치현의 전통음식들

덴무스 아이치현
덴무스

텐무스는 새우 튀김으로 만든 주먹밥으로 나고야의 주먹밥 중 하나입니다.새우 센베이의 원...

도요하시 카레 우동 아이치현
도요하시 카레 우동

도요하시 카레 우동은 아이치현 도요하시시에서 제공되는 현지 카레 우동입니다.“수제 국수...

안카케 스파 아이치현
안카케 스파

나고야에서 시작된 앙카케 스파는 삶은 스파게티에 소스를 얹은 이탈리안 파스타와는 다릅...

나고야 코치/오야코동 아이치현
나고야 코치/오야코동

아이치현 최고의 브랜드인 나고야 코친 (Nagoya Cochin) 은 탄력있는 고기, 바삭 바삭하고 ...

끓이는 법 아이치현
끓이는 법

나고야의 명물 “도테니”는 나고야의 조미료 인 핫초 된장 등 붉은 된장을 사용하여 쇠고기 ...

오구라 토스트 아이치현
오구라 토스트

나고야 메시 중에서도 독특한 커피숍 문화와 아침을 상징하는 고쿠라 토스트는 관광을 방문...

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라면관련 음식들

이노시시 라멘 오카야마현
이노시시 라멘

오카야마 현의 니미 지역에는 많은 멧돼지가 서식하고 있으며, 예로부터 모란 나베 (botan ...

히로시마 라면 히로시마현
히로시마 라면

히로시마 라멘의 스프는 간장과 돼지 뼈, 닭고기 갈라, 야채 등으로 진흙이 될 때까지 맛을...

센다이 라멘 미야기현
센다이 라멘

센다이 라멘은 센다이를 중심으로 오랫동안 인기를 얻었던 라멘입니다.전반적으로 센다이의...

다케오카 스타일 라면 치바현
다케오카 스타일 라면

치바현 훗쓰시에서 타케오카가 탄생한 곳입니다.만드는 방법은 독특합니다. 간장 소스에 삶...

가고시마 라멘 가고시마현
가고시마 라멘

가고시마 라멘은 돈코츠를 기본으로 한 반 탁한 국수를 사용한 가고시마의 라멘입니다. 돈...

타이헤이 구마모토현
타이헤이

타이핑 얀 (Taiping Yan) 은 일본 재료를 대체하는 중국 푸젠 성의 향토 요리입니다.야채와...

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