노만주
100년간 사랑받아온 글자와 맛, "슈리 명물 노만주"
노만주에 대해
노만주는 하얀 껍질 위에 식용 빨간색으로 "の" 글자가 적힌 만주로, 이 글자는 "노시"를 상징하며 길조의 의미로 소중히 여겨지는 특별한 간식입니다.
포장지를 열면 만주를 감싸고 있는 게트 허브의 독특한 향이 퍼지는 것이 노만주의 매력 중 하나입니다.
풍부한 속을 채운 적당히 달콤한 앙금은 단 것을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 산뜻한 맛을 자랑합니다.
나하시 슈리기보 지역에서 시작된 "기보만주"가 원조 "노만주"로 알려져 있습니다.
구매할 때 점원이 "노자를 써드릴까요?"라고 묻고, "네"라고 대답하면 바로 눈앞에서 "の" 글자를 정성껏 써줍니다.
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