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오키나와현의 전통음식들

친스코 오키나와현
친스코

밀가루, 라드, 설탕 등을 중심으로 구운 과자입니다. 친스코의 기원은 류큐 왕조 시대에 ...

렛츠 두부 (탕 후요) 오키나와현
렛츠 두부 (탕 후요)

두부는 천연 재료만을 사용한 오키나와 특유의 진미의 진미입니다.류큐 시대의 법정 요리로...

오키나와 요리 참플로오 오키나와현
오키나와 요리 참플로오

“찬푸루”는 오키나와 방언으로 “고자마제”를 의미합니다.야채, 두부, 다양한 재료를 함께 ...

바다 포도의 해산물 그릇 오키나와현
바다 포도의 해산물 그릇

바다 포도는 오키나와 특유의 식감과 바다 향기로 인기가 많은 재료입니다.영양가있는 성분...

블루 파파야 오키나와현
블루 파파야

오키나와와 동남아시아 국가에서는 과일이 익기 전에 푸른 시간에 수확되어 야채로 즐깁니...

타나파클루 오키나와현
타나파클루

메이지 20년 슈리 마사시 마을에서 제과점을 운영하고 있는 타마나하 지로 (Tannafa Giroux...

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향토요리관련 음식들

시키킨바이 (시키인바이) 이바라키현
시키킨바이 (시키인바이)

일본 3대 정원 중 하나인 미토에 있는 가이라쿠엔에는 약 100종류의 매화나무가 3,000그루...

다이센 두부 카나가와현
다이센 두부

다이센 두부는 에도시대 가나가와현 이세하라에 있는 다이센지 절 (大山寺) 을 방문하는 사...

양고메 치바현
양고메

“양고메”는 볶음밥과 삶은 아즈키 콩을 설탕과 섞은 요리입니다.아키한과 비슷하지만 약간 ...

미사와 피카 퀴진 아오모리현
미사와 피카 퀴진

파이카는 삼겹살 주위의 연골로, 돼지 한 마리에서만 제거 할 수있는 귀중한 부위입니다.미...

카시와 라이스 오니기리 후쿠오카현
카시와 라이스 오니기리

규슈 북부에서는 닭고기를 “카시와 (kashiwa)" 라고 불리며 고대부터 재료로 인기가 있습니...

고로지마 긴토키 이시카와현
고로지마 긴토키

고로지마 킨토키는 이시카와현 가나자와시에 있는 고로지마 아가사키 지구와 우치나다 사구...

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