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나가사키현의 전통음식들

타이슈 소바 나가사키현
타이슈 소바

“다이슈 소바”는 조몬 시대 후기에 대륙에서 처음 일본에 소개 된 원래 종에 가까운 품종으...

이키 성게 덮밥 나가사키현
이키 성게 덮밥

나가사키현의 외딴 섬인 이키 섬은 때묻지 않은 자연이 매력적이지만, 특히 성게가 인기가 ...

오픈 포트 롤 케이크 나가사키현
오픈 포트 롤 케이크

사세보 오픈 포트 롤 케이크는 사세보를 대표하는 새로운 특산품을 목표로 개발 된 “사세보...

나가사키 터키밥 나가사키현
나가사키 터키밥

나가사키 명물 터키밥은 드라이 카레 (또는 필라프 또는 볶음밥), 돈까스, 스파게티를 접시...

카포 나가사키현
카포

“갓포 (Kattppo)" 는 옛날부터 가미고토에서 전해지는 향토 요리 인 병아리 복어의 된장 구...

간자라시 나가사키현
간자라시

시라 타마 가루로 만든 작은 만두를 시마바라 샘물에 식혀 꿀, 설탕 등으로 만든 특제 꿀을...

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향토요리관련 음식들

돈코쓰 가고시마현
돈코쓰

돼지 뼈로 갈비를 구워 고구마 소주에 구운 다음 곤약, 무 등의 야채와 함께 된장과 흑설탕...

소라키타모치 오이타현
소라키타모치

소라키타모치는 세토 내해의 서쪽 가장자리에 위치한 외딴 섬인 히메시마에서 고대부터 인...

만간지 도가라시 (만간지 스위트) 교토부
만간지 도가라시 (만간지 스위트)

만간지 도가라시는 교토부 북부의 마이즈루 교외에 있는 만간지 지역에서 시작되었습니다. ...

시모쓰카리 토치기현
시모쓰카리

2월 첫날 (2월 오후 첫날 아침) 에는 붉은 쌀과 함께 이나리 신사에 제공되는 이벤트 식사...

아와 만주 후쿠시마현
아와 만주

아와만주의 밝은 노란색과 적당한 단맛은 야나이즈를 대표하는 화과자입니다.여우꼬리와 찹...

오다 두부 후쿠이현
오다 두부

“오토 두부”는 후쿠이현 구 오다 정 (현 에치젠초) 에서 만들어지며 후쿠이현의 단골 두부...

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