나라현 사쿠라이시와 고세시에는 당면 제조 공장이 있으며, 일본 전체 생산량의 약 60% 이상을 차지해 이 지역의 특산업 중 하나로 알려져 있습니다. 가늘고 맛이 잘 스며들며, 쫄깃한 식감과 부드러운 질감이 특징인 당면(はるさめ)은 볶음 요리나 조림 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 소량으로도 포만감을 느낄 수 있어, 당면 스프는 다이어트를 추구하는 여성들에게도 큰 인기를 끌고 있습니다.
아직 리뷰가 없습니다.
