소멘 시마바라 손 노부 소멘의 톱 브랜드

시마바라 손 펴기 소면 나가사키현
 
 

나가사키현의 전통음식들

나가사키 터키밥 나가사키현
나가사키 터키밥

나가사키 명물 터키밥은 드라이 카레 (또는 필라프 또는 볶음밥), 돈까스, 스파게티를 접시...

투조니 나가사키현
투조니

해산물이나 채소 등 많은 재료를 함유하고 있기 때문에 영양소를 많이 섭취하기 쉬운 일품...

타이슈 소바 나가사키현
타이슈 소바

“다이슈 소바”는 조몬 시대 후기에 대륙에서 처음 일본에 소개 된 원래 종에 가까운 품종으...

오바마 짬뽕 나가사키현
오바마 짬뽕

오바마 짬뽕은 돼지뼈, 치킨 갈라, 해산물, 멸치 육수가 들어간 가벼우면서도 풍부한 스프...

간자라시 나가사키현
간자라시

시라 타마 가루로 만든 작은 만두를 시마바라 샘물에 식혀 꿀, 설탕 등으로 만든 특제 꿀을...

유센페이 나가사키현
유센페이

운젠의 기념품은 온천 센페이입니다.유센 페이는 밀가루, 설탕, 계란, 베이킹 소다에 온천...

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소바/우동/면류관련 음식들

요코테 야키소바 아키타현
요코테 야키소바

일본 3대 야키소바 (Yokisoba) 중 하나로 꼽히는 요코타에서 유명한 현지 맛집입니다.그 맛...

아이즈 소바 후쿠시마현
아이즈 소바

아이즈 카오리 (Aizu kaori) 라고 불리는 다양한 메밀가루를 사용하여 고시의 향기가 좋은 ...

미즈사와 우동 군마현
미즈사와 우동

군마현 이카호 온천 근처의 미즈사와데라 절 부근의 “미즈사와 우동 카이도”에서 먹을 수 ...

도가쿠시 소바 나가노현
도가쿠시 소바

도가쿠시 소바는 나가노현 나가노시 도가쿠시 (구 도가쿠시 마을) 에 있는 소바 (소바) 를...

가마아게 우동 미야자키현
가마아게 우동

메이지 시대부터 시코쿠 출신의 이민자가 많았기 때문에 시코쿠의 우동은 그대로 전달되어 ...

카스 우동 오사카부
카스 우동

마크 우동은 국물에 기름 카스 (튀김 호르몬) 를 사용한 요리입니다. 오일펙은 선명한 질...

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