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카가와현의 전통음식들

세 잔의 물고기 (아지) 카가와현
세 잔의 물고기 (아지)

고등어 3 컵 (전갱이 3 컵) 은 신선한 버섯을 구워 식초 3 컵에 절인 것입니다.여름 축제 ...

사와와 카가와현
사와와

과일이 콩에 들어가서 밀이 익기 시작하면 세토해는 사와라 낚시로 붐비고 있습니다.이 무...

코하라 베니와세이 카가와현
코하라 베니와세이

가가와 오바라 베니하야세이 오렌지는 가가와현 사카이데시에 있는 오하라 유키하루 귤 정...

사누키 우동 카가와현
사누키 우동

사누키 우동은 가가와현의 유명한 명물입니다.그러나 1990년대에는 국가 지역이 되었고, 그...

꼬리 카가와현
꼬리

사누키 우동은 너무 유명하지만, 옛날에는 우동과 간장만으로도 영양 부족이 될 것이라고 ...

간칸즈시 (여기 장난) 카가와현
간칸즈시 (여기 장난)

사누키 로드에서 봄을 전하는 “사와라”.“간칸 스시 (즈시)”는 이 사와라를 사용한 향토 요...

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생선/해산물관련 음식들

와카사 구지 후쿠이현
와카사 구지

와카사 (후쿠이현) 는 한때 천황에게 음식을 제공하는 것이 허용된 나라로 “음식의 나라”라...

마루말린 꽁치 미에현
마루말린 꽁치

미에현의 명물인 산마 마루보시는 자연, 기후 및 토지의 장점을 이용한 햇볕에 건조하여 합...

세키 전갱이와 세키 고등어 회 오이타현
세키 전갱이와 세키 고등어 회

전국에 잘 알려진 “세키 전갱이”와 “세키 고등어”는 오이타 현 사가 노 세키 연안의 도요 ...

오색 조개 후쿠이현
오색 조개

노란색, 주황색, 보라색, 갈색, 빨간색 등 색상이 선명한 '사이프러스 가리비 (Cypress sca...

헤시코 후쿠이현
헤시코

와카사 지방과 에치젠 해안의 전통 요리입니다.생선의 내부 장기를 훔치고 소금에 절인 다...

미호노세키 오징어 구이 시마네현
미호노세키 오징어 구이

미호노세키의 명물인 “미호노세키 오징어 구이”는 보통 미호 신사를 방문하거나 세키의 고...

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