한국어꼬리
겨울 향토 요리 in 사누키
꼬리에 대해서
사누키 우동은 너무 유명하지만, 옛날에는 우동과 간장만으로도 영양 부족이 될 것이라고 생각되었습니다.그는 채소를 집에 넣고 가능한 한 많은 돈을 들이지 않고 영양의 균형을 유지하는 요리를 고안했다고 알려져 있습니다.특히 겨울에 먹으면 몸도 따뜻해집니다.
겨울 향토 요리 in 사누키
사누키 로드에서 봄을 전하는 “사와라”.“간칸 스시 (즈시)”는 이 사와라를 사용한 향토 요...
규슈 북부에서는 닭고기를 “카시와 (kashiwa)" 라고 불리며 고대부터 재료로 인기가 있습니...
