우시마도 지역의 뱃사공의 식사에 뿌리를 둔 메뉴로, 다진 뼈 게타 (납작한 혀), 무, 파, 당근 등을 끓여 뜨거운 밥에 자부샤부와 수프를 뿌려 먹는 카케 라이스입니다.빨리 따뜻해지는 겨울 식사로 유용하다고 알려져 있습니다.이것은 집에서 만든 음식으로 자리 잡았습니다.지역 행사 등에서 먹을 수 있으며 레토르트 팩은 현지 기념품 가게에서 판매됩니다.
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