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시즈오카현의 전통음식들

돼지고기 갈색 곱창 튀김 시즈오카현
돼지고기 갈색 곱창 튀김

돼지차 모츠카라아게는 마루마쓰 식품이 개발한 닭튀김용 냉동 식품입니다. 질 좋은 “국산...

미시마 고로케 시즈오카현
미시마 고로케

미시마 고로케는 하코네 서쪽 산기슭에서 수확한 미시마 감자 (메이크 인) 로 만든 고로케...

다카아샤니 시즈오카현
다카아샤니

다카시 게는 스루가 만에서 잡은 세계 최대 규모의 게입니다.맛은 상쾌하고 약간 단맛이 특...

계란은 푹신하다 시즈오카현
계란은 푹신하다

“계란 후와후와”는 에도 시대 문서 “센다이 시모무코 닛키”에 등장한 요리로, 후쿠로이주쿠...

후지노미야 야키소바 시즈오카현
후지노미야 야키소바

시즈오카 야키소바라고하면 후지노미야 야키소바.탄탄함과 쫄깃한 식감이 처음 먹는 사람들...

이나토리 고기 볶음밥 시즈오카현
이나토리 고기 볶음밥

“이나토리 니쿠 볶음밥”은 히가시이즈에 있는 온천 리조트 “이나토리 온천”의 현지 음식으...

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향토요리관련 음식들

된장 오뎅 아이치현
된장 오뎅

나고야의 오뎅이라고하면 “된장 오뎅”을 말합니다.간장 소스를 기본으로 한 오뎅은 나고야...

스모지 시마네현
스모지

시마네현은 전국 최고의 고등어 어획을 자랑합니다.지방이 든 맛있는 고등어는 동해의 차가...

만간지 도가라시 (만간지 스위트) 교토부
만간지 도가라시 (만간지 스위트)

만간지 도가라시는 교토부 북부의 마이즈루 교외에 있는 만간지 지역에서 시작되었습니다. ...

야마카와즈케 가고시마현
야마카와즈케

야마카와즈케가 계승되는 가고시마현 이부스키시의 야마카와 지구는 후지산 기슭에 있습니...

노자와 절임 나가노현
노자와 절임

“눈, 고타츠, 신슈의 잎 절임”이라고 불리는이 미네랄이 풍부한 눈 녹는 물과 낮과 밤의 차...

쿠마가와 폐기물 후쿠이현
쿠마가와 폐기물

구마가와 쿠즈는 에도시대의 유학자 라이 산요가 서한에서 “쿠마가와는 요시노보다 더 우아...

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