쌀 국수를 재현하려고 할 때, 이 찐 국수가 탄생했습니다!미라클 야키소바

 
 

시즈오카현의 전통음식들

아베카와 모치 시즈오카현
아베카와 모치

아베카와모치 (abekawa-mochi) 는 갓 만든 떡에 콩가루를 설탕과 섞어 뿌린 것으로, 시즈오...

레인보우 송어 구이 시즈오카현
레인보우 송어 구이

시즈오카 현 후지노미야시, 하지만 사실 무지개 송어 생산은 일본에서 가장 높습니다.갓 잡...

나폴리탄 시즈오카현
나폴리탄

“쓰케 나폴리탄”은 시즈오카현 후지시에서 인기있는 현지 음식입니다.토마토를 기본으로 한...

미시마 고로케 시즈오카현
미시마 고로케

미시마 고로케는 하코네 서쪽 산기슭에서 수확한 미시마 감자 (메이크 인) 로 만든 고로케...

이와타 오모로 카레 시즈오카현
이와타 오모로 카레

엔슈 지방에서는 고대부터 “돼지 발”을 “오모로”라고 불렀습니다.어원은 확실하지 않지만 ...

오하타키 미트 롤 시즈오카현
오하타키 미트 롤

엔슈 지방의 소울 푸드인 '오하타키노 니쿠마키'는 에도 시대부터 전해져 내려오는 '오하타...

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소바/우동/면류관련 음식들

야에야마 소바 오키나와현
야에야마 소바

이시가키 섬이나 다케토미 섬 등 일본 최남단에 위치한 야에야마 지방의 향토 요리입니다....

구루미 소바 사이타마현
구루미 소바

사이타마현 치치부에는 양질의 소바 레스토랑이 많이 있지만, 구루미 소바를 제공하는 가게...

고마쓰 우동 이시카와현
고마쓰 우동

하이성 마쓰오 바쇼가 먹었다고 전해지는 고마쓰 우동은 에도 시대에 카가 번으로 전해진 ...

아이즈 소바 후쿠시마현
아이즈 소바

아이즈 카오리 (Aizu kaori) 라고 불리는 다양한 메밀가루를 사용하여 고시의 향기가 좋은 ...

쓰야마 호르몬 우동 오카야마현
쓰야마 호르몬 우동

신선한 혼합 호르몬을 듬뿍 사용한 쓰야마 호르몬 우동.쓰야마 지역은 고대부터 소와 말의 ...

기시멘 아이치현
기시멘

기시멘 (Kishimen) 은 소금과 물을 섞은 밀가루를 섞은 것입니다.넓고 얇은 것이 특징입니...

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