한국어구지라모치
야마가타의 모가미 지방에 전해지는 고풍의 맛
구지라모치에 대해서
구지라모치는 고대부터 신조와 주변 모가미 지방에서 전해져 온 현지 과자입니다.
고래 떡이라고 불리지만 고래 고기는 포함되어 있지 않습니다.
보존 작업 이래로 오랫동안 유지되는 좋은 떡의 의미에서 “구지라모치 (구지라모치) '라고 불렀다고 알려져 있습니다.
주류는 날것 또는 구워진 그대로 먹는 것입니다.
고래 떡이라고 불리지만 고래 고기는 포함되어 있지 않습니다.
보존 작업 이래로 오랫동안 유지되는 좋은 떡의 의미에서 “구지라모치 (구지라모치) '라고 불렀다고 알려져 있습니다.
주류는 날것 또는 구워진 그대로 먹는 것입니다.
