카이즈의 명물로 인기 있는 과자

 
 

기후현의 전통음식들

미소기 당고 기후현
미소기 당고

미소 당고는 하시마시의 전통 과자입니다.쌀가루 경단 반죽에 고시안을 싸서 꼬치 2개에 끼...

목련 잎 된장 기후현
목련 잎 된장

히다 지역에서는 가을에 떨어진 목련 잎을 모아 조리기구로 사용하고 있습니다. 목련나...

히다 소바 기후현
히다 소바

기후현 히다 다카야마는 산의 눈이 녹는 물과 맛있는 공기, 아침과 저녁의 온도 차이가 크...

치킨 기후현
치킨

치킨은 기후현 오쿠미노 지역 (게로시와 구조시) 에서 오봉과 설날에 먹던 향토 요리입니다...

은어 소금구이 기후현
은어 소금구이

많은 산들이 우뚝 솟아 있는 기후현에는 전국적으로 맑은 개울이 있으며, 일본 제일의 은어...

히다 소고기 기후현
히다 소고기

그 물에서 자란 북부 알프스와 쌀짚의 순수한 물, 맑은 공기, 낮과 밤의 온도 차이, 농부의...

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향토요리관련 음식들

다마 곤약 야마가타현
다마 곤약

야마가타는 오랫동안 곤약 고구마의 산지였으며, “다마콘”은 “다마콘”이라는 별명을 가진 ...

아즈키 조니 돗토리현
아즈키 조니

오쇼가쓰의 조니는 현지 색채가 풍부하고 전국 각지에서 다양한 조니를 먹지만, 돗토리의 ...

미칸 모치 와카야마현
미칸 모치

와카야마현은 일본 최고의 감귤을 자랑합니다.특히 아리타 만다린 오렌지의 생산지인 아리...

일본 야채 절임 시가현
일본 야채 절임

오랜 역사를 가지고 있으며, 무로마치 시대 오토와 성의 영주인 가모 사다히데가 가모 순례...

야마카와즈케 가고시마현
야마카와즈케

야마카와즈케가 계승되는 가고시마현 이부스키시의 야마카와 지구는 후지산 기슭에 있습니...

에비 메시 오카야마현
에비 메시

“에비메시”는 캐러멜 소스와 케첩을 섞어 매콤한 소스를 사용한 독특한 볶음밥입니다. 오...

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