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나고야의 명물 레드 코카나베는 붉은 된장과 고추의 조림으로 만든 맛있는 국물에 재료를 ...
된장 조림 우동은 나고야 지방의 단골 요리로, 생면을 핫초 된장국으로 말린 가다랭이 든 ...
나고야에서 시작된 앙카케 스파는 삶은 스파게티에 소스를 얹은 이탈리안 파스타와는 다릅...
나고야의 오뎅이라고하면 “된장 오뎅”을 말합니다.간장 소스를 기본으로 한 오뎅은 나고야...
나고야의 돈까스 가게에는 된장 카츠 가게가 거의 없습니다.갓 튀긴 커틀릿에 된장을 많이 ...
도요하시 카레 우동은 아이치현 도요하시시에서 제공되는 현지 카레 우동입니다.“수제 국수...
후쿠이현의 와카사, 미카타고코에서 천연 장어를 잡을 수 있습니다.미카타고코 호수의 천연...
일반적으로 가쓰돈에 관해서는 누구나 계란으로 싸인 튀김 돈까스를 상상합니다.그러나 후...
바삭한 튀김옷을 밥과 매콤 달콤한 소스로 볶아 먹는 '텐동'은 혼자 먹는 '덴푸라'와는 조...
“이나토리 니쿠 볶음밥”은 히가시이즈에 있는 온천 리조트 “이나토리 온천”의 현지 음식으...
원래는 후카가와 근교의 어부들을 위한 표지로, 일반인들을 위한 요리였습니다.에도 시대에...
마이타케 쌀은 이난쵸의 명물인 마이타케와 당근 등 채소를 사용한 밥입니다. 향긋하고 바...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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