2년 연속 오이타 고메 그랑프리 골드 어워드 수상

휴가돈 오이타현
 
 

오이타현의 전통음식들

자파 냄비 오이타현
자파 냄비

청류, 온화한 기후 등 자라 사육에 이상적인 환경을 가진 오이타현에서 자란 자라는 자라는...

소라키타모치 오이타현
소라키타모치

소라키타모치는 세토 내해의 서쪽 가장자리에 위치한 외딴 섬인 히메시마에서 고대부터 인...

나카츠에서 가져 오기 오이타현
나카츠에서 가져 오기

오이타현을 대표하는 B 급 음식 “나카쓰 카라아게”는 현재 전국적으로 유명합니다!나카쓰시...

아쓰메시 오이타현
아쓰메시

방금 잡은 신선한 전갱이, 방어 등을 썰어 바닷물로 순식간에 씻어서 한입 크기로 자른 후 ...

구자쿠 오이타현
구자쿠

사이키 시에 전해져 있는 쿠자쿠는 흰살 살코기가 들어간 삶은 달걀로, 흰살 생선을 감싸 ...

지리야키 오이타현
지리야키

오이타현은 닭고기를 많이 소비하는 것으로 유명하지만, 밀가루를 사용한 밀가루 식문화도 ...

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덮밥관련 음식들

오카야마 데미카츠동 오카야마현
오카야마 데미카츠동

“오카야마 데미가쓰돈”은 갓 튀겨낸 바삭한 돈까스에 뜨겁고 진한 데미글라스 소스를 얹은 ...

소고기 떡 덮밥 오카야마현
소고기 떡 덮밥

규동에 밥 대신 떡을 넣은 쇠고기 떡 덮밥입니다.신조 마을의 명물인 “히메노모치”가 들어...

히나이 치킨 야코동 아키타현
히나이 치킨 야코동

아키타현의 “일본 3대 닭”이라고 불리는 “히나이 닭”과 히나이 닭을 사용한 궁극의 부모와 ...

바다 포도의 해산물 그릇 오키나와현
바다 포도의 해산물 그릇

바다 포도는 오키나와 특유의 식감과 바다 향기로 인기가 많은 재료입니다.영양가있는 성분...

미사키 가키아게 덮밥 오이타현
미사키 가키아게 덮밥

“미사키 튀김 덮밥”은 부젠해에서 잡힌 신선한 작은 새우 (자코 새우) 를 100% 얹은 그릇으...

간장 카츠동 후쿠이현
간장 카츠동

오노의 새로운 명물인 간장 가쓰동의 가장 큰 특징은 간장 베이스의 소스를 사용하고 야채...

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