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가나가와 아쓰기의 특산품입니다.처음에는 된장으로 산에서 멧돼지 고기를 절임 한 후, 그 ...
규나베의 역사는 요코하마 개항 역사에서 시작되었습니다.스키야키와 비슷한 와리시타케에...
돼지의 대장을 구워 만든 요리입니다. 아츠기에는 전국 굴지의 육류 가공량을 자랑하는 가...
가나가와현 가마쿠라, 후지사와, 치가사키 지역의 상점에서 시라스동을 즐길 수 있습니다....
역사는 에도 시대로 거슬러 올라가고, 산킨코타이 시대에는 오다와라 주쿠와 하코네 온천에...
메이지 시대에는 해군 병사들의 각기 퇴치를 위해 고안된 메뉴는 해군 카레에서 파생됩니다...
니가타의 “오무쿠로의 맛”의 현지 요리로 오랫동안 친숙한 구루마후는 밀가루로 만들어졌으...
당고지루 (Dango-jiru) 는 오이타의 대표적인 요리로, 밀가루를 반죽하여 스트립으로 펴서 ...
구마가와 쿠즈는 에도시대의 유학자 라이 산요가 서한에서 “쿠마가와는 요시노보다 더 우아...
만간지 도가라시는 교토부 북부의 마이즈루 교외에 있는 만간지 지역에서 시작되었습니다. ...
블랙 한펜은 고등어, 고등어, 정어리 등을 수리미로 만들어 삶은 페이스트입니다.모양은 반...
오카야마 현은 복숭아 산지이기 때문에 오카야마는 일본 민화 “모모 타로”와 관련된 장소로...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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