오다와라 가마보코

오다와라의 가마보코는 다른 것과는 다릅니다!
오다와라 가마보코

오다와라 가마보코에 대해

역사는 에도 시대로 거슬러 올라가고, 산킨코타이 시대에는 오다와라 주쿠와 하코네 온천에 머무는 사무라이가 반드시 가마보코를 먹기 위해 올라갔고, 사무라이는 가마보코를 먹기를 고대했습니다.당시에는 프리미엄 식품이었습니다.생선을 기본으로하기 때문에 건강하고 단백질이 높으며 칼로리가 적기 때문에 이상적인 음식입니다.오다와라에는 가마보코 박물관도 있습니다.

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