포포
심플하고 맛있는 오키나와 전통 과자포포에 대해서
포포 (Pawpaw) 는 밀가루를 적당량의 물에 녹여 프라이팬 등의 납작한 냄비에 구운 후 기름 된장으로 코팅하여 막대기 모양으로 말아 만든 오키나와 과자입니다. 갈색 설탕을 반죽에 섞어 굽는 것은 종종 “친핀”이라고도합니다. 옛날 오키나와에서는 어린이의 건강한 성장을 기리기 위해 파포를 만들어 “육카누히” (음력 5월 4일) 에 제공하는 관습이 있었습니다. 간단하고 일반적인 가벼운 식사이지만 오늘날에는 전통적인 오키나와 요리 중 하나로 도도 본 (Tōdo Bon) 에서 제공되는 경우가 있습니다.
관련 동영상
기타 정보
오키나와현의 전통음식들
버터 기름 아래 물
오키나와현
만주
오키나와현
타나파클루
오키나와현
미미가르
오키나와현
이시가키지마 파인애플
오키나와현
글루쿤 튀김
오키나와현
향토요리관련 음식들
고래
치바현
오픈 포트 롤 케이크
나가사키현
렛츠 두부 (탕 후요)
오키나와현
식초와 된장을 섞은 반딧불 오징어
토야마현
도치오토메
토치기현
쿠레의 니쿠자가
히로시마현