미하라 다코메시
미하라의 명물 “다코메시”미하라 다코메시에 대해서
히로시마현의 미하라시는 섬이 많은 밀집한 지역으로 유명한 문어 산지로도 알려져 있습니다. 다코메시 (Takomeshi) 는 어부들이 갓 잡은 문어로 만든 밥입니다.배 위에서 먹는 어부의 쌀이었지만 지금은 미하라의 명물 중 하나입니다. 바삭 바삭한 식감을 즐길 수 있으며 맛있다고 평판이 좋습니다.
たこめしの作り方
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