하카타 조니
후쿠오카의 현지 맛 “하카타 조니”하카타 조니에 대해서
연말 연시 필수 조니이지만, 하카타 조니는 후쿠오카시와 하카타 지역을 중심으로 먹습니다. 하카타 조니의 특징은 구운 턱, 방어, 마루모치로 찍은 국물에 넣을 수 있다는 것입니다.기타 재료로는 가다랭이 야채, 가마보코, 고구마, 당근, 무, 표고 버섯 등이 있습니다.
博多雑煮の作り方
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